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Valmezzana, Vino Cilento Fiano DOP – Albamarina

14.00

Valmezzana Cilento Fiano DOP del 2015 è un vino cilentano prodotto con uve 100% Fiano. I vigneti si trovano a Foria di Centola – Palinuro.
La macerazione avviene a freddo per 6/8 ore con fermentazione a temperatura controllata per circa un mese. L’affinamento viene fatto in acciaio per circa 3 mesi e in bottiglia per almeno 6 mesi.

4 disponibili (ordinabile)

  • Spedizioni gratuite a partire da 69€
  • Corriere espresso 24/48 ore
  • Pagamenti sicuri
  • Cash Back 10% il Cilentano

Descrizione

Valmezzana Cilento Fiano DOP 2015 è un Vino Cilentano prodotto con uve 100% Fiano in zona Foria di Centola – Palinuro.

Scheda tecnica

Uve: 100% Fiano
Zona di Produzione: Foria di Centola
Ambiente Pedoclimatico: Terreno argilloso ricco di scheletro; clima particolarmente secco e ventilato; altitudine 180 – 250 mt s.l.m.; esposizione sud-ovest
Tipo di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: Circa 3.650
Anno d’impianto: 2009
Periodo di raccolta: Ultima decade di agosto- prima decade di settembre
Vinificazione: Macerazione a freddo per 6/8 ore – Fermentazione a temperatura controllata per circa un mese
Affinamento: In acciaio per circa 3 mesi – In bottiglia per almeno 6 mesi
Temperatura di servizio: 18° C

NOTA BENE

È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.

Informazioni aggiuntive

Spedizioni gratuite a partire da 69€