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Falanghina IGP Campania – San Salvatore

12.90

La Falanghina Campania IGP è un vino bianco Falanghina al 100% della Cantina San Salvatore 1988.

La Falanghina Campania IGP è ideale su piatti di linguine ai ricci di mare, saute’ di vongole, mozzarella di bufala e verdure ripassate in padella.. 

 

18 disponibili (ordinabile)

  • Spedizioni gratuite a partire da 69€
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Descrizione

La Falanghina Campania IGP è un vino bianco Falanghina al 100% della Cantina San Salvatore 1988.

Esame Organolettico

Splendente il bel colore giallo paglierino, spettro aromatico intriso di calibrate e pervicaci essenze fruttate di albicocca, banana, ananas e mela, intersecate poi a voluttuose cadenze di ginestra, mentolo, balsamo, eucalipto, aghi di pino e chiodi di garofano. Collusive tracce minerali. Sorso tagliente, aggraziato ed elegante e rimpolpato poi da seducenti effetti sapidi e dinamici. Corroboranti e incidenze setose, reattive e armoniche. Fraseggio finale edonistico e persistente.

La Falanghina Campania IGP è ideale su piatti di linguine ai ricci di mare, saute’ di vongole, mozzarella di bufala e verdure ripassate in padella.. 

Scheda tecnica

Tipo di vino: bianco.
Uve: falanghina 100%.
Zona di produzione: Campania.
Altitudine: 150-210 metri sul livello del mare.
Esposizione: sud-sud ovest.
Tipo di Terreno: medio impasto e profondo.
Sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot.
Potatura – Legatura: con salici.
Defogliatura – Diradamento – Vendemmia: manuale.
Età media delle piante: 19 anni.
Resa uva e per ceppo: 1.600 – 1.800 gr.
Vinificazione: oressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio.
Affinamento: serbatoi di acciaio per circa 6 mesi.
Alcol: 13% vol.

NOTA BENE

È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.

Informazioni aggiuntive

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