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Corleto IGP Paestum Aglianico – San Salvatore

16.50

Il Corleto IGP Paestum Aglianico è un vino bianco con uva Aglianico al 100% della Cantina San Salvatore 1988.

Il Corleto IGP Paestum Aglianico è da spendere su un piatto di fettuccine al pomodoro, carne alla brace e formaggi semistagionati.

 

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  • Spedizioni gratuite a partire da 69€
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Descrizione

Il Corleto IGP Paestum Aglianico è un vino bianco con uva Aglianico al 100% della Cantina San Salvatore 1988.

Esame Organolettico

Pregevole e scintillante il bel colore roso rubino. Al naso si propone un trupidio di profumi fruttati di amarena, prugna, ribes, mirtilli e lamponi. Complessità floreale di ottima sostanza. Briciole odorose di vegetali. Frammenti terrosi, speziati e di Goudron. Bocca subito ricettiva di un sorso espansivo, poderoso, fresco, accattivante, scorrevole e giocoso. La trama tannica è molto fine. Gradevole compiacente la chiusura.

Il Corleto IGP Paestum Aglianico è da spendere su un piatto di fettuccine al pomodoro, carne alla brace e formaggi semistagionati.

Scheda tecnica

Tipo di vino: rosso.
Uve: aglianico 100%.
Zona di produzione: Capaccio-Paestum località cannito.
Altitudine: 150-210 metri sul livello del mare.
Esposizione: sud-sud ovest.
Tipo di Terreno: calcareo argilloso, ricco di scheletro.
Sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot.
Potatura – Legatura: con salici.
Defogliatura – Diradamento – Vendemmia: manuale.
Età media delle piante: 13 anni.
Resa uva e per ceppo: 1.500 gr.
Vinificazione: vinificazione in serbatoi d’acciaio.
Affinamento: 12 mesi in legno da 35 hl (tutto rovere francese).
Alcol: 13% vol.

NOTA BENE

È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.

Informazioni aggiuntive

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