fbpx

Shop

  >    >  Box Regalo, Vini e Distillati  >  Passito Rosso deRUBRO Aglianico IGP Paestum

Passito Rosso deRUBRO Aglianico IGP Paestum

35.00

Il Passito Rosso deRUBRO è un Aglianico IGP Paestum. Nato da un piccolo vigneto selezionato per la splendida posizione, da uve Aglianico, lasciate appassire sulla pianta fino a novembre inoltrato e rigorosamente scelte durante la raccolta a mano, sono il frutto da cui prende vita deRUBRO.

Il Passito è morbido e corposo, dal colore rosso rubino, impenetrabile, concentrato. Al naso si esprime con note di frutta rossa molto matura. Al palato si presenta pieno, di ottima fittezza e dal finale dolce e avvolgente. La struttura complessa di questo passito dal finale dolce suggerisce l’abbinamento a formaggi stagionati, dolci al cioccolato e al cioccolato fondente.

La temperatura di servizio è di 12-14°C.

  • Produttore:

  • Bottiglia da:

    500 ml

Esaurito

  • Spedizioni gratuite a partire da 69€
  • Corriere espresso 24/48 ore
  • Pagamenti sicuri
  • Cash Back 10% il Cilentano

Descrizione

Scheda tecnica

Zona di Produzione: Vallo della Lucania, Cilento Salerno.
Vigna d’Origine: Vigna dei Russi: sud-ovest.
Vitigno: Aglianico100%.
Grado Alcolico: 16%.
Terreno: Franco-argilloso con lieve presenza di scheletro.
Sistema d’Allevamento: Cordone speronato basso.
 Vendemmia: Le uve sono lasciate appassire sulla pianta fino a novembre inoltrato e vengono raccolte a mano e poste ad appassire in locali asciutti e ben areati su graticci.
Vinificazione: Non appena raggiunto il giusto grado di appassimento si esegue una diraspatura soffice delle uve e una macerazione di almeno 3 settimane prima della svinatura.
Affinamento: Il passito viene poi affinato in barriques.

Note degustative:

Colore impenetrabile, concentrato, al naso si esprime con note di frutta rossa molto matura. Al palato si presenta pieno, di ottima fittezza e dal finale dolce e avvolgente.

Temperature di Servizio: 12/14°C

NOTA BENE

È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.

Informazioni aggiuntive

  • Produttore:

  • Bottiglia da:

    500 ml

Ti potrebbe interessare…

GLi ordini effettuati nel mese di agosto saranno evasi il 1° Settembre

GLi ordini effettuati nel mese di agosto saranno evasi il 1° Settembre