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Palinure IGP Paestum Bianco – San Salvatore

11.90

Il Palinure IGP Paestum Bianco è un vino bianco con uva Fiano, Greco e Falanghina della Cantina San Salvatore 1988.

Il Palinure IGP paestum Bianco è da provare su un piatto di spaghetti alle vongole, risotto alla zucca, formaggio primosale e zuppa di legumi.

 

Esaurito

  • Spedizioni gratuite a partire da 69€
  • Corriere espresso 24/48 ore
  • Pagamenti sicuri
  • Cash Back 10% il Cilentano

Descrizione

Il Palinure IGP Paestum Bianco è un vino bianco con uva Fiano, Greco e Falanghina della Cantina San Salvatore 1988.

Esame Organolettico

Colore giallo paglierino lucente. Percezione olfattive oltremodo gradevoli, che innervano in primis un ampio caleidoscopio profumato di banana, ananas, mela, pesca bianca, albicocca e pera. Calibrate le odorose captazioni di fiori bianchi, eucalipto, muschio ed acacia. In bocca arriva un sorso gentile e stuzzicante che fa le fusa al palato, proponendo sospiri freschi, succosi, dinamici, morbidi, sapidi e gaudenti. Tattilità omogenea, intrigante e soave. Allungo finale registrato su toni avvincenti e persistenti.

Il Palinure IGP paestum Bianco è da provare su un piatto di spaghetti alle vongole, risotto alla zucca, formaggio primosale e zuppa di legumi.

Scheda tecnica

Tipo di vino: bianco.
Uve: fiano 33%, greco 33%, falanghina 33%.
Zona di produzione: Campania.
Altitudine: 150-210 metri sul livello del mare.
Esposizione: sud-sud ovest.
Tipo di Terreno: argilloso-calcareo.
Sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot.
Potatura – Legatura: con salici.
Defogliatura – Diradamento – Vendemmia: manuale.
Età media delle piante: 10 anni.
Resa uva e per ceppo: 1.600 – 1.800 gr.
Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio.
Affinamento: serbatoi di acciaio per circa 8 mesi.
Alcol: 13% vol.

NOTA BENE

È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.

Informazioni aggiuntive

BLACK FRIDAY, fino al 50% di Sconto!