Descrizione
Il Maricinè Rosè, Vino Aglianico Rosato IGP Paestum è un Vino Cilentano prodotto con uve 100% Aglianico in zona Foria di Centola – Palinuro dalla Fattoria Albamarina.
Scheda tecnica
Uve: 100% Aglianico
Zona di Produzione: Foria di Centola
Ambiente Pedoclimatico: Terreno argilloso ricco di scheletro; clima particolarmente secco e ventilato;
Altitudine: 180 – 250 mt s.l.m.; esposizione sud-ovest
Tipo di allevamento: Guyot
Piante per ettaro: Circa 3.850
Anno d’impianto: 2011
Periodo di raccolta: Prima decade di settembre
Vinificazione: Macerazione con le bucce per circa 1 ora a temperatura di 5/6°C
Affinamento: In acciaio per 7 mesi
Temperatura di servizio: 10-12° C
NOTA BENE
È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.
