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Cumalè Fiano Cilento DOP Biologico – Casebianche

13.00

Il Cumalè Fiano Cilento DOP è un vino bianco Biologico prodotto con uve Fiano al 100% provenienti dalla “Vigna grande” di 1,2 ha. Il Cumalè è un fiano della costa, un vino che ha dentro il sapore del mare e della terra: pulito, fresco, lineare con un timbro decisamente salmastro. Il profilo aromatico ha tratti delicati, con sottofondo agrumato e accenni di arbusti marini ed erbe officinali. Il sorso è sapido e salino, sorretto da una rinfrescante acidità.

 

  • Produttore:

  • Bottiglia da:

    750 ml

  • Certificazioni:

    Vino Biologico

5 disponibili

  • Spedizioni gratuite a partire da 69€
  • Corriere espresso 24/48 ore
  • Pagamenti sicuri
  • Cash Back 10% il Cilentano

Descrizione

Scheda tecnica

Bottiglia: 750 ml.
Vino: Vino Bianco Biologico.
Vitigno: Fiano 100%.
Zona di produzione: Torchiara (SA).
Provenienza delle uve: 100% Vigna Grande 1,3 ha.
Terreno: Alluvionale, argilloso-calcareo, medio impasto con marne e arenile.
Anno di impianto vigneto: 1998.
Sistema di allevamento: Guyot.
Densità impianto: 4000 ceppi/ettaro.
Vendemmia: Fine Agosto, inizio settembre.
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 8/10°C.

 

Il Cumalè Fiano Cilento DOP è prodotto con uve Fiano al 100% provenienti dalla “Vigna grande” di 1,2 ha. Le uve, raccolte solo nelle ore fresche del mattino, sono immediatamente vinificate. Pressatura soffice, decantazione a freddo del mosto, fermentazione in acciaio. Affinamento sui lieviti di sei mesi sempre in acciaio.

Il Cumalè è un fiano della costa, un vino che ha dentro il sapore del mare e della terra: pulito, fresco, lineare con un timbro decisamente salmastro. Il profilo aromatico ha tratti delicati, con sottofondo agrumato e accenni di arbusti marini ed erbe officinali. Il sorso è sapido e salino, sorretto da una rinfrescante acidità.

NOTA BENE

È vietata la vendita di alcolici in Italia ai minori di 18 anni!
Per gli altri paesi dove spediamo verranno applicate le normative vigenti in materia di vendita degli alcolici.

Informazioni aggiuntive

  • Produttore:

  • Bottiglia da:

    750 ml

  • Certificazioni:

    Vino Biologico

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