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loStagionato- Cacioricotta del Cilento

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loStagionato è il Cacioricotta del Cilento prodotto dalla Tenuta Principe Mazzacane. Il formaggio, come suggerisce il nome, è uno stagionato prodotto da latte di capra in purezza, stagionato 30-40 giorni. Ingredienti segreti? Pulizia e benessere degli animali.

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Descrizione

loStagionato è il Cacioricotta del Cilento prodotto dalla Tenuta Principe Mazzacane. Il formaggio, come suggerisce il nome, è un formaggio stagionato prodotto da latte di capra in purezza, stagionato 30-40 giorni. Ingredienti segreti? Pulizia e benessere degli animali.

Il Cacioricotta del Cilento è un tipico prodotto del territorio ottenuto con l’allevamento di capre cilentane.

Pezzatura: 270g circa.
Stagionatura: 30-40 giorni

Caratteristiche

Ingredienti: latte di capra, caglio, sale.
Conservare a +4° / Consumare a + 12°

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g:
Energia: 276 kcal, 1154 kj
Grassi: 19,40 g.; di cui grassi saturi: 12,03 g.
Carboidrati: 0,58 g.; di cui zuccheri: 0,48 g.
Proteine: 24,60 g.
Sale: 514 mg.

Informazioni aggiuntive

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