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Imperfetto, formaggio vaccino semistagionato

7.80

Imperfetto, il nuovo formaggio vaccino semistagionato di Ciccio di Buono è un formaggio a pasta filata semistagionato prodotto con latte vaccino. Si tratta di un formaggio semistagionato dolce realizzato con latte vaccino tramite fermentazione probiotica.

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Descrizione

Imperfetto, il nuovo formaggio vaccino semistagionato di Ciccio di Buono è un formaggio a pasta filata semistagionato prodotto con latte vaccino. Si tratta di un formaggio semistagionato dolce realizzato con latte vaccino tramite fermentazione probiotica.

Caratteristiche

Pezzatura: Spicchio da circa 400 grammi e Formaggio intero di circa 1 kg.
Ingredienti: Latte vaccino, caglio, sale e siero innesto.
Allergeni: Lattosio
Modalità e tempi di conservazione: sottovuoto – refrigerati +3°c / +5°c.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g:
Energia: 420 kcal, 1758kj
Grassi: 36,20 g.; di cui grassi saturi: 21,10 g.
Carboidrati: 2,5 g.; di cui zuccheri: 2,5 g.
Proteine: 38,9 g.
Sale: 878 mg.

Informazioni aggiuntive

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